Az eredetileg Gábor Sáriként anyakönyvezett díva karrierje 1932-ben, Bécsben indult, ahol operett darabokban szerepelt. 1936-ban Miss Magyarországnak választották, az Egyesült Államokba két évvel később költözött.

1952-ben John Huston „Moulin Rouge”-ában Jose Ferrer, egy évvel később Henri Vernuil „Az első számú közellenség”-ében Fernandel partnere volt, ezek a filmek hozták meg számára a világhírt. Filmes szerepei mellett botrányoktól sem mentes magánélete is a címlapok állandó szereplőjévé tette. Kilenc házasságával a rekordok könyvébe is bekerült. Egyike azon magyaroknak, akiknek csillaga van a Hollywoodi hírességek sétányán. Ma szűk körben ünnepel, de ahogy az az ujszo.com cikkéből kiderül, kilencedik férjén, Frederic von Anhalt hercegen kívül jónéhány híresség is felköszönti.

http://ujszo.com/online/panorama/2016/02/02/szuk-korben-unnepli-99-szuletesnapjat-gabor-zsazsa